Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Спагетено чудовище

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

1 бр. тиква Хокайдо
лук (30 г)
1 скилидка чесън
1 бр. стебло целина
2 бр. моркова
2 бр. домати
300 гр. кайма
2 с.л. олио
1 ч.л. доматена паста
200 мл бульон
350 гр. спагети
1 /2 ч.л. мащерка
1 /2 ч.л. риган
захар
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Тиквата се измива, отрязва се капак, почиства се от семките, а месестата част се отстранява и нарязва на малки кубчета. С малък остър нож на тиквата се оформя чудовищно лице, след което цялата се бланшира във вряща вода и се оставя настрани да се отцеди.

    2

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно. Целината се измива, морковите се обелват и заедно с доматите се измиват. Зеленчуците се нарязват на малки кубчета.

    3

Каймата се изпържва в нагорещено олио. Прибавят се зеленчуците и пърженето продължава. Добавя се доматената паста, излива се и бульонът и всичко се оставя да поври под капак 8-10 минути. Спагетите се варят в подсолена вода 8-10 минути. Сосът се овкусява със сол, захар, пипер, мащерка и риган. Спагетите се отцеждат, смесват се със соса, пълнят се в тиквената глава и се сервират.


Уважаеми клиенти,

във връзка с разпространена информация за наличие на салмонела в продукти от птиче месо с произход Полша, с настоящото Ви уверяваме, че няма основание за безпокойство относно предлагания в Kaufland асортимент, тъй като Kaufland България не предлага продукти от проблемната партида.