Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Спаначена супа със сметана и хапки от пушено сирене

Спаначена супа със сметана и хапки от пушено сирене

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

800 г спанак
1 глава лук
150 г моркови
100 г ориз
50 мл течна сметана
1 кубче зеленчуков бульон
3 с. л. зехтин
бял пипер на вкус

за хапките:

150 г пушено сирене
2 броя яйца
4 с. л. брашно
олио за пържене

Приготвяне

1

Лукът и морковите се задушават за 3–4 минути в зехтина и 100 мл вода. След като водата се изпари, се добавя нарязаният спанак и се бърка 2–3 минути. Сипва се бульонът, разтворен в 1 л вода.

2

Супата ври 10 минути на умерен огън, прибавят се оризът и сметаната и ако е необходимо, се доливат 150–200 мл вода. Овкусява се с бял пипер. След като оризът се свари, супата се дръпва от огъня.

3

Сиренето се реже на хапки и се панира в брашното и яйцата. Пържи се в сгорещено олио. Хапките се поставят върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

4

При сервирането супата се сипва в купички с добавени в нея по 1–2 хапки панирано сирене.