Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
За вегетарианци
Изобразяване на рецептата Супа от боб с паста и спанак

Супа от боб с паста и спанак

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

200 г почистен спанак
150 г бял дребен боб
100 г дребна паста Орзо
70 г сушени домати от буркан
2 скилидки чесън
2 връзки пресен лук
1 глава лук
1 /2 лимон
2 дафинови листа
1 стрък розмарин
80 мл маслиново масло
1 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    1

Бобът се накисва за една нощ във вода. След това се отцежда и се залива с голямо количество вода.

    2

Кипва се, първата вода се изхвърля, налива се чиста, прибавят се нарязаният на ситно лук и дафиновите листа. Вари се до готовност.

    3

Пресният лук се наситнява, чесънът и розмаринът се накълцват. Доматите се режат на малки кубчета.

    4

В тенджера се загрява маслиновото масло и в него за кратко се запържват пресният лук, чесънът, розмаринът и сушените домати. След 2 – 3 минути се поръсва брашното.

    5

Запържва се до златисто и се изсипва горещият боб с водата. Слага се пастата и се готви, докато тя омекне. Ако е необходимо, се налива още вода.

    6

Накрая се прибавят сол, черен пипер, лимонов сок и наситненият спанак. След 1 – 2 минути супата се дърпа от огъня и се поднася.