Данните за филиала се зареждат.

Вашите данни се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Супа от праз

Супа от праз

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

3 стръка праз (500 г)
1 малка глава целина
50 г краве масло
2 с. л. брашно
2 кубчета пилешки бульон със зеленчуци

за застройката:

125 г крема сирене
2 жълтъка
6 с. л. кисело мляко

Приготвяне

1

Празът се наситнява и се задушава под капак в сгорещеното масло за около 3 минути. Добавя се настърганата целина, поръсва се с брашното, разбърква се и се наливат 1,5 л гореща вода. Прибавят се стритите кубчета бульон и супата се вари 20–30 минути, на тих огън, под капак.

2

Киселото мляко се разбива с жълтъците и се добавя намачканото сирене. Застройката се разбива до получаване на хомогенна смес. Наливат се 4–5 черпака от бульона, след това при непрекъснато бъркане се връща в тенджерата. Готовата супа се оттегля от огъня и се сервира.