Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Супа топчета с булгур

Супа топчета с булгур

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

200 г стерилизирани домати
3 картофа
2 морков
2 стръка пресен лук
3 с. л. олио
1 ч. л. смлян джинджифил
1 ч. л. куркума
1 ч. л. синапено семе
1 ч. л. сол

за топчетата:

0.6666666865348816 ч. ч. булгур
250 г телешка кайма
1 яйце
1 зелена чушка
1 стрък чесън
3 стръка магданоз
1 с. л. нишесте
1 ч. л. смлян кимион
сол на вкус

Приготвяне

1

В 2 л студена вода се слагат нарязаните наедро лук, моркови и картофи. Посоляват се и се сваряват. Когато станат готови, се добавя синапеното семе.

2

В купа се смесват каймата, булгурът, яйцето, нишестето и ситно нарязаните чесън и чушка. Подправят се с кимиона, солта и ситно нарязания магданоз и хубаво се омесват.

3

От готовата кайма се оформят топчета, които се пускат в супата. След около 10 минути топчетата са готови и се изваждат.

4

В малка тенджера или тиган се налива олиото. След като се сгорещи, в него за кратко се запържва куркумата. Добавя се джинджифилът и се залива с 1 черпак от бульона.

5

Всичко се изсипва при сварените зеленчуци. Към тях се прибавят настърганите домати и варенето продължава още 10 минути.

6

Зеленчуковата смес се пасира и топчетата се връщат обратно в супата. Кипва се, след което се сервира.


Важно съобщение

Като предпазна мярка Kaufland изтегля продукта Baby Roll-Rassel/Дрънкалка с баркод 4337185357206 и с партиден номер 1151870-1418 (партидният номер е изписан върху продукта).

За повече информация клиентите ни могат да се свържат с националния ни безплатен клиентски телефон 0800 12 220.

Изображение на артикула, който се изтегля от продажба