Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Сърчица с маково семе и круши

До 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

за тестото:

90 г краве маслo
135 г брашно
1 ч.л. захар

за плънката:

1 малка добре узряла круша
1 ч.л. сушени червени боровинки
1 ч.л. маково семе
1 ч.л. маково семе за поръсване
1 cl плодов ликьор
1 жълтък
1 ч.л. прясно мляко
1 ч.л. пудра захар

Приготвяне

    1

Маслото, брашното, захарта и 1 до 2 супени лъжици студена вода се размесват до получаването на гладко тесто, което се увива във фолио и се оставя в хладилника за около 30 минути.

    2

Крушата се обелва, разрязва на четири, почиства се от семките и се нарязва на малки кубчета.

    3

Червените боровинки се нарязват на ситно, смесват се с крушата, маковото семе и ликьора.

    4

Тестото се разточва на лист с дебелина около 4 милиметра. Изрязват се сърца с широчина около 8 сантиметра.

    5

Половината от сърцата се поставят върху тава, покрита с хартия за печене и отгоре им се разпределя плънката. Останалата част от сърцата се поставят отгоре и краищата им се притискат добре с вилица.

    6

Останалата част от яйчения жълтък се разбива с мляко и сърцата се намазват със сместа, поръсва се маково семе и се пече в предварително загрята на 180° C фурна до златистокафяво за около 20-25 минути.

    7

Сърцата се охлаждат върху решетка, поръсват се с пудра захар и се сервират.


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19