Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Сьомга с мед и портокал на скара

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (6 порции)

1 кг филе от сьомга
2 портокала
2 с.л. мед
2 с.л. маслиново масло
2 ч.л. горчица
1 с.л. морска сол
2 ч.л. галета
1 ч.л. пипер
клончета мащерка

Съвет

  • Маринатата може да се овкуси с 2 с.л. барбекю сос


Приготвяне

    1

Затворено барбекю предварително се загрява на 160° C на функция Индиректен грил. Сьомгата се почиства от люспите и костиците, измива се и се подсушава. Мащерката също се измива и подсушава.

    2

Сокът от единия портокал се изстисква. Другият портокал се нарязва на филийки с дебелина около 0,5 см. Смесват се 4 супени лъжици портокалов сок с меда, маслиновото масло, горчицата, солта, галетата и черния пипер.

    3

Върху парче алуминиево фолио се подреждат портокаловите филийки, а върху тях се поставя сьомгата, която се намазва с портокаловата марината. Поставят се стръкчетата мащерка и алуминиевото фолио се запечатва.

    4

Сьомгата се пече около 35 минути. Фолиото се разкъсва и сьомгата се консумира с хлебчета на скара или със салата.


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19