Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Телешки шишчета

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

500 г телешки шол
5 карамфилчета
50 г чери домати
2-3 резена от различни на цвят чушки

за маринатата:

2 скилидки чесън
1 с. л. сусамово олио
4 стръка пресен кориандър
3 с. л. зехтин
4 резена джинджифил
1 щипка лют пипер
3 с. л. соев сос
1 стрък розмарин

за соса:

200 г заквасена сметана
70 г прясна краставица
2 стръка зелен лук (перата)
1 с. л. горчица

Приготвяне

    1

Всички продукти за маринатата се поставят в подходящ съд и се пасират.

    2

Сосът се приготвя, като краставицата се разполовява, без да се бели, и се маха сърцевината. След това се нарязва на ситно заедно с перата лук и се слагат в купичка. Добавят се заквасената сметана и горчицата и всичко се разбърква до хомогенизиране.

    3

Телешкият шол се нарязва на кубчета, които се шпиковат с карамфилчетата и се поставят в маринатата да престоят около 30 минути. Изваждат се, карамфилчетата се отстраняват и телешкото се нанизва на шишчета, като се редува на всяко парче месо с резен чушка и с доматче. Всяко шишче се пече на барбекю по 7-10 минути от всяка страна.

    4

Изпечените шишчета се сервират заедно с купичката със соса.


Уважаеми клиенти,

във връзка с разпространена информация за наличие на салмонела в продукти от птиче месо с произход Полша, с настоящото Ви уверяваме, че няма основание за безпокойство относно предлагания в Kaufland асортимент, тъй като Kaufland България не предлага продукти от проблемната партида.