Терияки
Продукти (1 порция)
200 г | патешки гърди |
4 листа | цветни салати |
1 с. л. | соев сос |
1 /2 с. л. | смлян цветен азиатски пипер |
1 /4 с. л. | оцет |
1 с. л. | олио |
50 г | кумкуат (резени лимон или портокал) |
сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Патешките гърди се овкусяват със соевия сос, пипера, оцета, олиото и сол и се пекат във фурна или пещ 40 минути.
- 2
Изпеченото месо се нарязва косо по диагонал, подрежда се върху листата салата и се аранжира с кумкуата.