Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Тортиля с праз и печурки

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (1 порция)

1-2 картофа
2 стръка праз
100-150 г печурки
1 /2 червена чушка
100 г кашкавал
4 яйца
4 с. л. олио
сол на вкус

Приготвяне

    1

Картофите се обелват и се нарязват на много дребни кубчета. Олиото се загрява в голям дълбок тиган, изсипват се картофите и се пържат 5-8 минути, като се разбъркват периодично.

    2

Празът се реже на шайби, гъбите и чушката – на ленти, и се добавят при запържените картофи. Пърженето продължава още 5-6 минути.

    3

Яйцата се разбиват с 2-3 с. л. вода и към тях се прибавя настърганият кашкавал. Посолява се и се разбърква, докато се смесят добре. Изсипва се върху зеленчуците в тигана и се пържи, без да се разбърква 5-6 минути на тих огън.

    4

Накрая ястието се запича във фурната. Готовата тортиля се обръща върху чиния, нарязва се на триъгълници и се сервира.