Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Хрупкав пангасиус

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

100 г картофен чипс
100 г брашно
1 ч.л. сол
15 г сода за хляб
250 мл бира
300 г пангасиус филе
250 мл олио

за соса:

3 с.л. майонеза
2 с.л. кисело мляко
1 с.л. горчица
50 г кисели краставички
1 /4 глава лук
копър
сол

Приготвяне

    1

Чипсът се сипва в купа и се натрошава с ръце на малки парченца. В отделна купа се смесват ½ от натрошения чипс, брашното, содата за хляб, 1 ч.л. сол и бирата. Разбърква се добре.

    2

Филето от пангасиус се нарязва на хапки, които се овалват първо в бирената смес, а след това в останалите 50 г натрошен чипс. Пържат се до златисто в загрятото олио (по около 2 минути от всяка страна).

    3

За приготвянето на соса е необходимо първо киселите краставички, лукът и копърът да се нарежат на ситно. Сипват се в купа заедно с останалите съставки за соса и се разбърква добре.

    4

Рибата се сервира топла заедно със сосa.


Видеорецепта


Мерки във връзка с разпространението на COVID-19

Kaufland България носи отговорност за здравето на своите служители и техните семейства.

Във връзка с разпространението на COVID-19 предприемаме превантивни мерки за сигурността и здравето на нашия екип и клиентите ни. Запознайте се с тях.

Мерки във връзка с разпространението на COVID-19