Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Чийзкейк с бисквити Spekulatius

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (12 парчета)

За основата:

200 г (плюс 150 г за декорация) бисквити Spekulatius
130 г краве маслo

За плънката:

1 кг крема сирене
250 г захар
35 г брашно
250 г заквасена сметана
5 яйца
2 ч.л. микс коледни подправки
3 ч.л. ванилова захар
кората от 1 портокал

За карамела:

250 г карамелени бонбони
60 мл сметана

Приготвяне

    1

Тава със сваляемо дъно и диаметър 25 сантиметра се покрива с хартия за печене. Бисквитите Spekulatius се слагат в найлонов плик и с помощта на точилка се натрошават на ситно. Към получените трохи се прибавя разтопеното масло. Сместа се разбърква и се притиска добре към дъното на тавичката.

    2

Фурна с вентилатор се загрява на 165°C. Крема сиренето се разбърква за кратко, докато стане кремообразно. Към него се добавят всички останали съставки и се разбърква до хомогенност. Сместа се изсипва в тавичката и с леки почуквания по формата се изкарват въздушните мехурчета.

    3

Чийзкейкът се пече за около 60 минути. След 30-ата минута се вади от фурната за около 5 минути. Целта на това е да се предотврати напукване. След като е напълно изпечен, десертът се охлажда на стайна температура.

    4

В тенджерка се слагат карамелените бонбони и 2/3 от сметаната. Бърка се на слаб огън до разтопяване на бонбоните, след което се оставя да къкри до сгъстяване (ако е необходимо се добавя останалата сметана). След като се охлади, карамеленият сос се излива върху чийзкейка, като се оставя малко количество за декорация.

    5

Чийзкейкът се вади внимателно от формата. С помощта на останалия карамел, по ръба му се лепят бисквити Spekulatius. Малко натрошени бисквити се разпръскват върху десерта, след което той се оставя да се охлади за една нощ.


Видеорецепта


Важна информация

От съображения за превантивна защита на потребителите Kaufland изтегля следния продукт:

My Project
Електрическа лампа против насекоми

Баркод 4063367290183
В продажба от Kaufland от април 2022