Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Чийзкейк с тиква

Чийзкейк с тиква

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (12 парчета)

1 /2 кг тиква
700 г сирене Маскарпоне
250 г бисквити Закуска
3 яйца
200 г захар
250 г краве масло
400 г кондензирано мляко (подсладено)
2 ванилии
пудра захар за поръсване

Приготвяне

1

Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се пече поръсена със захарта и 100 гр от маслото, покрита с фолио, около 1 час на 180°С. Половината от нея се смила в кухненски робот.

2

Останалото масло се разтопява и се смесва с натрошените бисквити.

3

От сместа в тава покрита с хартия за печене се оформя блат, който се притиска с лъжица, така че да стане плътен. Пече се в предварително загрята на 180°С фурна за 10 минути. След това се оставя да се охлади.

4

Сиренето Маскарпоне се разбива с миксер. Към него се прибавят кондензираното мляко и ванилията.

5

След това се смесва с пюрираната тиква и се разбърква с шпатула.

6

Добавят се яйцата, едно по едно, и се бърка с миксер, до хомогенна смес (не се прекалява с бъркането, защото яйцата се надигат и при печенето блатът се пука).

7

Готовата смес се сипва върху блата и отгоре се подреждат останалите парчета тиква.

8

Формата се слага в тава с вода и чийзкейкът се пече на водна баня в предварително загрята на 150°С фурна за 2 часа. Сервира се поръсен с пудра захар.