Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti
Изобразяване на рецептата Чили кон карне

Чили кон карне

Над 60 минути
Напреднали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

500 г кайма (60% телешко и 40% свинско)
1 с. л. олио
1 глава лук
4-5 скилидки чесън
3-4 люти чушки (печени)
400 г домати от консерва
200 мл доматен сос
400 г бял боб от консерва
400 г червен боб от консерва
2 дафинови листа
1 ч. л. кимион
сол на вкус
заквасена сметана за гарниране

за салцата "Pico de Gallo":

1 домат
1 зелена чушка
1 /2 глава лук
1 люта чушка
зехтин, сол, чесън на прах и пресен кориандър на вкус

Приготвяне

1

В дълбок тиган се сгорещява олиото. В него се задушават за 15 минути каймата и нарязаните на ситно лук и чесън заедно със 100 мл вода. Бърка се често, докато водата се изпари.

2

Добавят се доматите от консерва, доматеният сос, лютите чушки и подправките и се бърка до сгъстяване на соса.

3

Прибавят се двата вида боб и ястието се оставя да къкри на тих огън около 1 час.

4

Салцата се приготвя, като доматът, зелената чушка, лютата чушка и лукът се режат на ситно.

5

Смесват се, към тях се прибавят зехтин, сол, чесън на прах и наситнен пресен кориандър и всичко се разбърква добре.

6

Ястието се сервира, гарнирано с лъжица заквасена сметана и лъжица салца „Pico de Gallo“.