kaufland.bg/recepti
Южна мидена салата
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (3 порции)
| 250 г | сварени мидени ядки |
| 1 | зелена чушка |
| 2 скилидки | чесън |
| зелената част на 2 стръка пресен лук | |
| сокът от 1/2 лимон | |
| 1 /2ч. л. | смлян кориандър |
| 200 г | царевица |
| 1 к. ч. | зехтин |
| 1 | авокадо |
| 5-6 стръка | магданоз |
| 2-3 стръка | копър |
| 1 щипка | смлян кимион |
| сол на вкус |
Съвет
-
Напръскайте кубчетата авокадо с лимонов сок, за да не потъмнеят. От авокадото може да оформите и топчета, с помощта на лъжица за сладолед.
Приготвяне
- 1
Мидите се поставят в купа. Добавят се нарязаните наситно чушка, чесън и лук.
- 2
Налива се лимоновият сок и се подправя с кориандъра. Добавя се отцедената царевица, налива се зехтинът и се украсява с обеленото и нарязано на кубчета авокадо.
- 3
Поръсва се с нарязаните наситно магданоз и копър, посолява се, ароматизира се с кимиона и се разбърква.