Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Ябълков крем с ванилов сос

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

5-6 кисели ябълки
5 с.л. захар
4 белтъка

За ваниловия сос:

500 мл прясно мляко
4 жълтъка
7 ч.л. захар
2 ванилии

Приготвяне

    1

Ябълките се обелват и се почистват от семките. Нарязват се и се задушават до омекване в 50 мл вода. Изваждат се и се намачкват с вилица, прибавя се захарта и сместа се оставя да изстине.

    2

Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към изстиналото ябълково пюре. Разбърква се внимателно. Сместа се изсипва в чиния, оформя се и се поставя в хладилник.

    3

Жълтъците се разбиват, към тях се добавя млякото, в което е разтворена захарта, и сместа се слага на тих огън при непрекъснато бъркане. Вари се до сгъстяване. Сваля се от огъня и след като изстине, се прибавят ванилиите.

    4

Ябълковият крем се разпределя в подходящи купички или чаши, залива се с готовия сос и се поднася.