kaufland.bg/recepti
Веган
Кокосова бисквитена торта
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (9 порции)
| 1 л | кокосово мляко |
| 450 г | обикновени бисквити |
| 180 г | захар |
| 60 г | царевично нишесте |
| 50 г | кокосови стърготини |
За глазурата:
| 50 г | кокосово масло |
| 2 с.л. | кафява захар |
| 2 с.л. | какао |
Приготвяне
- 1
Около 150 мл от кокосовото мляко се разбъркват с нишестето. Останалото мляко се загрява със захарта. Щом захарта се разтвори, към кипящото мляко се добавя разтвореното нишесте. Бърка се, докато кремът се сгъсти.
- 2
Квадратна тава се покрива с бисквити, заливат се с няколко черпака от крема и така се редуват, докато свършат продуктите. Завършва се с крем. Оставя се да изстине. Прибира се в хладилник поне за 4 часа.
- 3
Кокосовото масло се загрява на умерен огън. Прибавя се захарта, бърка се, докато се разтвори.
- 4
Сипва се какаото и отново се разбърква. Сместа се оставя леко да се охлади и се излива върху тортата. Поръсва се със запечени на сух тиган кокосови стърготини.
- 5
Охлажда се, нарязва се и се поднася.
