Свежа салата с авокадо
Продукти (4 порции)
500 г | пресен спанак |
2 бр. | авокадо |
80 г | сушени мариновани домати |
1 скилидка | чесън |
100 г | сурови тиквени семки |
1 /2 връзка | пресен кориандър |
2 с. л. | зехтин |
сокът и кората от 1 лайм | |
сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Спанакът се измива и се подсушава. Накъсва се надеро в купа.
- 2
Авокадото се разполовява, костилката се маха и вътрешността се издълбава с лъжица. Нарязва се наситно, овкусява се с настърганата кора и сокът от лайма и се слага при спанака.
- 3
Сушените домати се нарязват на жулиен, а чесънът и кориандърът се наситняват. Прибавят се в купата
- 4
Разбърква се, овкусява се със зехтин и сол и се поръсва с тиквените семки.