kaufland.bg/recepti
Веган
Зеленчуци в пергамент
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 500 г | картофи |
| 300 г | броколи |
| 100 г | лук |
| 100 г | моркови |
| 2 стръка | мащерка |
| 4 с.л. | маслиново масло |
| сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Картофите се белят и се режат на средно големи кубчета. Варят се в подсолена вода и когато са готови, се отцеждат и се поставят върху хартия за печене.
- 2
Лукът и морковите се режат на дребно и се запържват за 2–3 минути в маслиновото масло. Добавят се към картофите, слага се наситнената мащерка, а най-отгоре - накъсаните на розички броколи. Посолява се.
- 3
Хартията се завива като джоб и се подпъхва от долната страна. Слага се в тава и се пече около 15 минути на 190 градуса.
- 4
Когато зеленчуците са готови, хартията се разтваря отгоре и ястието се поднася.