Сърцати сандвичи
Продукти (2 порции)
4 филийки | хляб за тостер |
2 с.л. | краве маслo |
4 | яйца |
сол | |
прясно смлян пипер |
Приготвяне
- 1
В нагорещен тиган се разтопява част от маслото. Филийките се запържват от едната страна. С помощта на нож или с резец във формата на сърце от филийката се отрязва сърце.
- 2
Останалото масло се добавя в тигана. Филийките се поставят в него с неизпържената страна надолу. В направеното сърце на всяка филийка внимателно се чуква по едно яйце.
- 3
Филийките се пържат 5-8 минути на среден огън, овкусяват се със сол и пипер и се сервират заедно с отрязаните хлебни сърца.