Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пилешки хапки по гръцки

До 30 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

2 пилешки филета
10-15 стерилизирани лозови листа
3-4 с. л. зехтин

за плънката:

100 г овче сирене
100 г козе сирене
100 г краве сирене
1 белтък
1 с. л. нарязан магданоз
1 /2 ч. л. риган
1 /2 ч. л. босилек

за доматения сос:

1 /2 буркан стерилизирани домати
4 с. л. зехтин
2 с. л. наситнен магданоз
1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. риган
1 ч. л. захар
сол на вкус

Приготвяне

    1

Филетата се разрязват така, че да се изтънят добре и да се получат шницели.

    2

В подходяща купа се поставят продуктите за плънката и се разбъркват до получаването на хомогенна смес.

    3

Върху готварско алуминиево фолио се разстилат лозовите листа и върху тях се слагат месото и плънката. Навива се руло, краищата на фолиото се затварят като бонбон и се слага в тава. Сипват се зехтинът и малко от саламурата на лозовите листа и се пече 20-30 минути в умерено загрята до 180°С фурна.

    4

Доматите за соса се пасират, подправят се с останалите продукти за него и се кипват за 5 минути.

    5

От изпеченото и охладено лозово руло се отделя фолиото, разрязва се на порции по диагонал и се сервира. Поднася се с доматения сос.