Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Пълнени камби със свинско и смокини

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

4 камби
600 г свински бут или шол
2 червени чушки
150 мл зехтин
50 г черни маслини без костилки
8 смокини
30 мл бяло вино
2 с. л. царевично брашно
600 г картофи
2-3 стръка мащерка (1 ч. л. суха)
4 скилидки чесън
2 с. л. краве масло
сол и бял пипер на вкус

Приготвяне

    1

Камбите се режат на половина и се почистват от семето. Месото и червените чушки се режат на кубчета и се запържват в зехтина за 4-5 минути на умерен огън. Добавят се маслините и нарязаните на 4 смокини и се налива виното.

    2

След като изври алкохолът, се доливат 200 мл вода и ястието се оставя на огъня 7-8 минути. Когато се сгъсти, се добавя брашното и се бърка 3-4 минути. Плънката се разпределя в половинките камби.

    3

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се, режат се на шайби и се слагат в намазана с маслото тавичка за печене. Поръсват се с наситнените чесън и мащерка и се овкусяват със сол и пипер.

    4

Камбите се слагат върху картофите, доливат се 200 мл вода и ястието се пече около 10 минути на 190°С.