Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Свинско с кисели краставички

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (4 порции)

500 г обезкостена свинска плешка
1 буркан кисели краставички
100 г глава целина
2 морков
4-5 с. л. олио
1 с. л. брашно
1 ч. л. сушен магданоз (4-5 стръка пресен)
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. червен пипер
2 с. л. доматено пюре
сол на вкус

Приготвяне

    1

Месото се нарязва на хапки и се запържва под капак в предварително сгорещеното олио, като първите 2-3 минути не се бърка. След това се разбърква и след 10 минути се изважда.

    2

Целината се нарязва на кубчета, морковите – на кръгчета, и се запържват за минута в мазнината от месото. След това се връща месото и се поръсва с брашното и червения пипер. Налива се гореща вода, колкото да покрие зеленчуците, посолява се и се оставя да къкри под капак.

    3

След 15 минути се налива разтвореното в топла вода доматено пюре. Добавят се нарязаните на малки ивички краставички, подправя се с чубрицата и магданоза и се налива още малко гореща вода. Оставя се да къкри още 20 минути и се сервира.