Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Бял чийзкейк

До 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (12 порции)

1 пакет (190 г) обикновени бисквити
500 г крем сирене
250 г бял шоколад
2 броя яйца
3 /4 ч. ч. захар
2 ч. ч. заквасена сметана
100 г краве масло
2 пакетчета ванилии

Приготвяне

    1

Бисквитите се натрошават и се смесват с предварително разтопеното масло.

    2

Бисквитената смес се разстила в квадратна форма за печене с махащо се дъно, постлано с хартия за печене. С лъжица се притиска добре, за да се уплътнят бисквитите. Блатът се пече в загрята на 190 градуса фурна за 10 минути и се оставя да се охлади.

    3

Шоколадът се разтопява на водна баня. Яйцата леко се разбиват с телена бъркалка.

    4

В купа се смесват сиренето, захарта и ванилиите и се разбива с миксер. При постоянно бъркане се прибавя разтопеният шоколад. Добавя се сметаната и пак се разбива. Накрая се сипват леко разбитите яйца и се разбърква за кратко, колкото да се хомогенизира сместа, без да влиза въздух, за да не се надигне кейкът при печене.

    5

Сместа се изсипва върху охладения блат. Формата се опакова добре с алуминиево фолио (за да не влиза вода) и се поставя в тава с вода. Десертът се пече на водна баня в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, за 30 минути.

    6

Охлажда се, нарязва се и се поднася.