Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали
kaufland.bg/recepti

Веган шоколадов мус

Над 60 минути
Начинаещи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (2 порции)

150 г черен шоколад
1 с.л. соева напитка K-take it Veggie
125 мл аквафаба
1 ч.л. лимонов сок
1 ч.л. захар
1 пакетче ванилова захар
50 г боровинки
2 стръка мента

Приготвяне

    1

Шоколадът се нарязва на едро и се разтопява на водна баня. Добавя се соевата напитка. Купата се оставя настрана да се охлади.

    2

Аквафабата (водата от консерва с нахут), заедно с лимоновия сок, захарта и ваниловата захар се разбиват с миксер за около 10 мин. Добавя се леко охладеният шоколад и сместа се оставя покрита в хладилника за около 2 часа, докато мусът стегне.

    3

Плодовете се измиват и изцеждат. Ментата се измива, подсушава се и се откъсват листата. Останалият шоколад се настъргва на едро ренде. Веган шоколадовият мус се украсява с плодове, мента и шоколадови стърготини преди да се сервира.