Салата Капрезе
Продукти (4 порции)
4 | домата |
200 г | сирене Моцарела |
листа пресен босилек |
за дресинга:
8 с. л. | зехтин |
3 с. л. | балсамов оцет |
сол | |
3 с. л. | ситно нарязани листа пресен босилек |
Приготвяне
- 1
Доматите и сиренето се режат на кръгчета.
- 2
Зехтинът, балсамовият оцет, солта и босилекът се смесват и се разбиват с телена бъркалка.
- 3
В плитка чиния се подреждат кръгчетата домати, върху всяко се поставя от сиренето и се покрива с лист босилек. По същия начин се подреждат и останалите порционни чинии.
- 4
Преди да се сервира, всяка салата се подправя с дресинга.