Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали

Царевично нишесте – отлично при печене

Царевичното нишесте принадлежи към групата на хранителните нишестета и е отлично за печене и варене. Вкусът му е леко сладък и затова то намира разнообразно приложение. Нишестето, което се добива от царевица, обикновено е безглутеново и безлактозно.

Полезна информация

Царевичното нишесте притежава следните специални характеристики 

Детайлно изображение на царевично нишесте

Нишестето, което се добива от царевица, обикновено е безглутеново и безлактозно. Благодарение на това то може да се използва като икономичен вариант за печене от хора, засегнати от алергии или непоносимост към лактоза. Царевично нишесте е ценно като доставчик на енергия и заради свойствата си при печене.


Произход

Откъде произхожда царевичното нишесте?

Царевичното нишесте се получава от клетките на културното растение царевица. Растенията съхраняват нишестето като излишна енергия в тъканите си. Царевицата произхожда от Мексико, но днес се отглежда в цял свят. Като органично съединение нишестето е един от най-важните въглехидрати за човека.


Сезон

Каква е сезонността на царевичното нишесте?

Царевично нишесте е продукт, който се предлага през цялата година

Нашите предложения за основни хранителни продукти

Валидни от 20.05.2024 до 26.05.2024


Употреба и съхранение

За какво може да се използва царевичното нишесте и как се съхранява?

Детайлно изображение на царевично нишесте

Царевичното нишесте е подходящо за печене на сладкиши, торти, бисквитени сладкиши и особено фини и ронливи печива.  В кулинарията царевичното нишесте се използва като свързващо вещество за супи, зеленчуци и сосове. Добавянето на нишестето сгъстява супите и сосовете, като им придава подходяща консистенция. Царевичното нишесте се използва и за десерти като пудинги, кремове, желе от червени плодове и плодови ястия.

Ето как да съхраняваме царевично нишесте

Царевичното нишесте трябва да се съхранява на хладно и сухо място, тъй като влагата би го развалила. В идеалния случай се съхранява в плътно затваряща се кутия на хладно, сухо и тъмно място. Нишестеното брашно е безвкусно, но лесно може да попие други вкусове, поради което трябва да се съхранява отделно от други храни. При идеални условия царевичното нишесте може да се съхранява и е годно за употреба в продължение на няколко години.


Рецепти

Ето какво можем да приготвим с помощта на царевично нишесте


Съставки

Ето какво съдържа царевичното нишесте

Царевичното нишесте не съдържа глутен. Затова то е особено подходящо при непоносимост към глутен.

Хранителна стойност
 

ккал: 346 ккал

Въглехидрати: 85,9 г

Протеини: 0,4 г

Мазнини: 0,1 г

Витамини

 

Витамин А: 0 µg

Витамин B1: 0 мг

Витамин B2: 0,01 мг

Витамин B6: 0 мг

Витамин С: 0 мг

Витамин Е: 0 мг

 

Минерали

 

Калций: 0 мг

Желязо: 0,5 мг

Калий: 7 мг

Магнезий: 2 мг

Натрий: 3 мг