Данните за филиала се зареждат.

Данните ти се зареждат.
Това не е Вашият филиал?
Промяна
Вашият Kaufland филиал

Последно избирани филиали

Лайм: кисела алтернатива на лимона

Лаймът е наполовина колкото лимона, но дава двойно повече сок. И освен това е по-кисел и пикантен от лимона. Месестата част на лайма най-често е без семки. Става дума за тропически плод, който е зелен, но може да е и жълтеникав. 

Полезна информация

Лаймовете имат следните специални качества

Пресен лайм в детайлен изглед

Лаймът, или малкият лимон, е много подобен на лимона, но е по-малък и по-кръгъл от него. Диаметърът му възлиза само на няколко сантиметра. Той е зелен до жълт, на вкус кисел, но с леко по-свежа нотка. Има различни сортове.

Често пъти е наличен т.нар. персийски лайм. Той има интензивнозелена кора и света вътрешна част с малко семки. Подобни са таитянските лаймове. Лаймът кафир пък идва от Азия, Бразилия и части на Африка. Той съдържа по-малко сок, поради което предимно кората му се използва за типични за страните ястия.


Произход

Откъде произхожда лаймът?

Произходът на лайма е Малайзия. Днес той се отглежда например в следните страни:

  • Индия
  • Египет
  • Мексико
  • Бразилия

Сезон

Каква е сезонността на лайма?

Лаймът е достъпен през цялата година.


Употреба и съхранение

За какво може да се използват лаймовете и как се съхраняват?

Пресен лайм в детайлен изглед

Въпреки че месестата част е ядлива, лаймът обикновено не се яде самостоятелно. Причината е във високата киселинност, поради което той не е вкусен за повечето хора. Въпреки това лаймът намира множество области на приложение.

Лаймът е вкусен така

 

Сокът е особено любим за чай и други напитки като коктейли и прости сокове. Разликата с лимона е в по-пикантната нотка. Киселината е доста по-интензивна, отколкото при лимона. Идеални храни, с които може да се комбинира, са картофите и зеленчуците. Сокът е подходящ за приготвяне на месо. Към месото може да се добави малка стиска лаймов сок преди или след печенето. Лаймовият сок е незаменим при приготвянето на карибски коктейли.

Лаймовете могат да се съхраняват при стайна температура приблизително до пет дни, в противен случай губят влажността си и стават твърди и сбръчкани. Ако лаймът се съхранява на хладно място, може да издържи дори две до около три седмици.



Съставки

Ето какво съдържа лаймът

Пресен лайм в детайлен изглед

Лаймът е много здравословен. Както и лимонът, той съдържа важни витамини и минерали. Той подпомага тялото при борбата със свободните радикали, предотвратява инфекциите, действа срещу клетъчните увреждания и дори помага при отслабването.

Хранителна стойност
 

kcal: 39 kcal

Въглехидрати: 1,9 g

Белтъчини: 0,5 g

Мазнини: 2,4 g

Витамини

 

Витамин А: 1,7 µg

Витамин В1: 0,03 mg

Витамин В2: 0,02 mg

Витамин В6: 0,05 mg

Витамин С: 44 mg

Витамин Е: 0,4 mg

 

Минерали

 

Калций: 13 mg

Желязо: 0,2 mg

Калий: 82 mg

Магнезий: 15 mg

Натрий: 2 mg


Важна информация

От съображения за превантивна защита на потребителите Kaufland изтегля следния продукт:

My Project
Електрическа лампа против насекоми

Баркод 4063367290183
В продажба от Kaufland от април 2022