Рецепта на седмицата
Няма подходящо време за домашната топла баница, просто защото тя е супер решение за всякакъв повод! Предлагаме ти нашата традиционна версия, но ти можеш и да импровизираш по свой вкус. Необходимите продукти ще откриеш в твоя Kaufland на супер цени.
Брей!, че баница
Продукти (за 4 порции)
4 яйца Брей!
300 г кисело мляко Брей!
1 ч.л. бакпулвер
1 пакет точени кори Брей!
1 /2 ч.ч. олио
400 г краве сирене Брей!
боза със захар Брей!
Начин на приготвяне:
Яйцата се чукват в дълбока купа и се разбиват с вилица. Към тях се прибавят киселото мляко и бакпулверът, и всичко се разбърква добре.
Точените кори се разстилат. Най-горната кора се намазва с 1 с.л. олио. Добавят се 3-4 с.л. от сместа с яйцата и киселото мляко. Отгоре се поръсва със 70 г натрошено сирене и се завива на руло заедно със следващата кора отдолу (навиват се по две кори наведнъж).
Така завитата кора се слага в средата на голяма намазнена кръгла тава. Повтаря се, докато се употребят всички кори. Подредените кори в тавата се намазват с 1 с.л. олио и се заливат с останалата част от сместа с яйцата и киселото мляко.
Баницата се пече в загрята на 180 °С фурна 30-40 минути. Сервира се с чаша боза Брей!.
